Кухонний експромт

Інгредієнти

• 300 гр муки
• 100 гр маргарину або масла
• 100 гр цукру
• 2 яйця
• 50 гр какао
• 2-3 ст.л. сметани
• ванілін
• горіхи - любі на смак (грецькі, ліщинові, арахіс)
• пудра
• 1 ч.л. соди гашеної оцтом (або відразу в сметані без оцту)
  

Розтерти маргарин, цукор, какао і 2 жовтки з ваніліном

Додати сметану, пдрібнені горіхи і збиті білки.

Поступово помішуючи додати муку, соду

Замісити пухке тісто.  Руки весь час посипати мукою, або як варіант змазати олією чи маслом (але не сильно, щоб в тісто дуже не попадало)

Вирізати коржики і смажити при 200-220⁰С

Готові посипати пудрою.

готування - 30хв

випічка - від 5 до 20хв (залежить від того що ви любите - м'які тістечка чи сухі коржики)

Як варіант замість какао можна дати:

• кокосова стружка
• 100гр муки (стружка жирніша, тому треба компенсувати це)