Кухонний експромт

Інгредієнти

• 2 склянки ягід (вишня або черешня) без кісточок
• 1 склянка муки
• 1 яйце
• 1 ч.л. порошку до печива або розрихлювача
• 0,5 склянки цукру
• 0,5 склянки молока
• 50 гр вершкового масла
• 1 пакетик ванільного цукру
• 1 ч.л. солі

Розігріти духовку до 180⁰ С.

Ягоди викласти у вогнетривкий посуд, поцукрувати.

Змішати борошно, сіль і порошок до печива.

Окремо змішати яйце з цукром, ванільним цукром, маслом і молоком до однорідної маси.

Долити яєчну суміш до муки і гарно переміщати, щоб не було грудочок.

Отриманим тістом залити ягоди.

Випікати протягом 30 хвилин.